全国免费热线:13299016010

24小时免费电话:13299016010

首页 > 新闻动态 > 美食做法 >
西安嘉诺餐饮

热门推荐项目

  • 生煎包

    生煎包

  • 烘焙系列

    烘焙系列

  • 八宝辣子夹馍

    八宝辣子夹馍

  • 洋芋擦擦

    洋芋擦擦

  • 老潼关肉夹馍

    老潼关肉夹馍

  • 岐山擀面皮

    岐山擀面皮

  • 烧烤

    烧烤

  • 水煎包

    水煎包

  • 腊牛肉夹馍

    腊牛肉夹馍

  • 肉丸胡辣汤

    肉丸胡辣汤

  • 炒面

    炒面

  • 牛羊杂肝汤

    牛羊杂肝汤

  • 杏仁油茶

    杏仁油茶

  • 凉面

    凉面

麻辣烫培训_做麻辣烫汤料放哪些香料比较好

  麻辣烫好不好吃,全靠汤决定。只有好汤才能煮出美味的麻辣烫。下面嘉诺麻辣烫培训小编就给大家分享一下做麻辣烫的方法。 好吃的麻辣烫不过六块钱嘛!

  怎么做好麻辣烫,都需要什么香料?

  郫县红油豆瓣酱 250克 桂皮3克 香叶2克 白芷 2克 草果 2克 良姜3克 白蔻2克 肉蔻 2克 花椒 2克大料3克 干辣椒 15克 青花椒50克 小米辣 10克菜籽油 200克 葱姜蒜各10克 味精 鸡精 食盐

  锅烧油,油温上来放入葱姜蒜和以上所有香料,炒出香味。

  然后放入郫县豆瓣酱,煸炒出香味然后加水,烧开进行调味(味道应该稍微重点),开锅3分钟捞出残渣即可。

  烫什么蔬菜根据自己喜好而定,蘸料也根据自己口味调制即可开烫。

  麻辣烫培训课程详情:

  1、学习麻辣烫的专用佐料的选购与制作工艺。

  2、传授麻辣烫红油配方与制作方法。

  3、麻辣烫原材料的选购及加工方法

  4、麻辣烫不同味型的制作方法,

  5、开麻辣烫店的建议和指导

  现在的麻辣烫生意开的遍街都是,味道好的麻辣烫总能开的长久一些。嘉诺麻辣烫培训课程除了汤料香料配方,还有更多的细节要学习。比如麻辣烫的炒料技巧,初学的学员都会把麻辣烫的底料炒糊或者炒的味道不对,你百思不得其解不如来嘉诺麻辣烫培训班。


    推荐阅读

    嘉诺餐饮欢迎您的访问!

    咨询热线:13299016010