全国免费热线:13299016010

24小时免费电话:13299016010

首页 > 新闻动态 > 美食做法 >
西安嘉诺餐饮

热门推荐项目

  • 凉菜

    凉菜

  • 羊血冒饸饹

    羊血冒饸饹

  • 岐山醋粉

    岐山醋粉

  • 卤肉

    卤肉

  • biangbiang面

    biangbiang面

  • 搅团鱼鱼

    搅团鱼鱼

  • 牛肉饼

    牛肉饼

  • 锅贴

    锅贴

  • 肉丁胡辣汤

    肉丁胡辣汤

  • 五谷豆浆

    五谷豆浆

  • 煎饼果子

    煎饼果子

  • 金丝饼

    金丝饼

  • 陕西蒸碗

    陕西蒸碗

  • 金马刀削面

    金马刀削面

米皮的做法培训技术_西安有培训的吗

  在西安这个美食之都,随处可见卖凉皮的,不过随着时代的发展,人们的需求也有所变化,对凉皮也不是单一的一种了。凉皮再好吃也会吃腻,所以现在就有了彩色凉皮,可以用蔬菜汁做成各种颜色的凉皮,由于口感也非常劲道,好吃,颜色又比较鲜明,所以很受现在的年轻人喜欢。可是你知道黑米皮怎么做吗?跟着嘉诺的师傅们来学习吧!

  嘉诺黑米皮的做法:

  1.黑米要在前一天泡好,将泡好的米混合一起,之后连水一起,打磨成米浆。

  2.将米浆搅拌均匀,做成米皮用的糊,放上一会,让米糊更滋润。

  3.蒸笼上铺上蒸笼布,笼布沾湿备用。

  4.舀一勺米浆放在笼布,等米皮冒泡的时候再揭米皮。

  5.揭完之后的米皮要在上面刷一层油,以防粘在一起。

  其实米皮看似简单,但调料水的用料,也都是很有讲究的,不同的顺序出来的口感可能就截然不同,而西安嘉诺会给你一一解答。美味的黑米皮搭配上秘制辣椒油,调料水,真是很可口美味!

  卖凉皮的店很多,同样也有生意很不错的,也有很一般的店,想要自己的店独树一帜,最重要的是做出自己的特色才行。而西安嘉诺有师傅研发,并且我们的辣椒油都是秘制的,可以让你的凉皮的味道更加独特,并且我们都是有专门的师傅教学,保证你学到独特的手艺,要你还心存疑虑,不妨亲自来西安嘉诺的米皮培训课程品尝一下。


    嘉诺餐饮欢迎您的访问!

    咨询热线:13299016010