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秦镇米皮面皮的培训方法及做法

  米皮和凉皮两者在制作过程中还是有一定区别的,对于每一位学员来说选择小吃培训中心为的就是学习一流的技术,口味正宗了,才能给自己带来源源不断的客源。想要开家正宗的秦镇米皮店,没有技术怎么办?那么秦镇米皮培训的流程是如何呢?秦镇米皮到底教那些东西呢?西安嘉诺小吃培训学校为您介绍!

  【秦镇米皮的做法】

  1锅中加水烧开,先放入洗净的黄豆芽,煮开。再放入洗净切小段的芹菜,再次煮开。

  2将黄豆芽和芹菜段捞出过凉开水,沥干水分备用。香醋和水按照1:3的比例兑好。将花椒20粒左右和半个八角放入碗中,倒入适量开水浸泡。大蒜捣成泥,加入适量凉开水搅拌均匀。

  3米皮的调料和配菜都准备好了,下来做米皮;粘米粉200克加入凉水200克,搅拌成细腻的米浆。加入少许盐,分三次倒入150克开水,每加一次要快速搅拌均匀再加下一次。

  4找一个披萨盘之类的平底容器,垫上一块打湿的棉布,将棉布贴紧在容器上,倒入约一勺半的米浆。转一下,使米浆均匀地铺在布上。

  5锅中加水烧开,保持大火,放入米皮,盖上锅盖,蒸约1分钟。具体看米皮的情况,米皮鼓起大包就是熟了。

  6将蒸好的米皮,倒扣在案板上,轻轻撕下棉布,表面抹少许油,防止米皮粘在一起。

  7取适量的米皮切条。放入盘子中。调入盐,大蒜水,香料水和香醋水。淋上适量辣椒油,搅拌均匀。

  究竟西安嘉诺小吃培训中心有哪些优势实力呢?

  ①师傅团队技术实力强。毕竟你学个技术要是给你传授经验技术的这个师傅能力不咋滴,你想学到赚钱的小吃技术难度貌似太大了点。嘉诺的师傅基本都是具有几十年经验的老师傅,在教授技术给你的时候基本是手把手在那教你,想学不会都难。

  ②小吃味道受到市场欢迎。这个真的很关键很关键,是你成功与否的制约性因素。嘉诺经过对市场的分析,所做的小吃符合市场的需求,学员学会开店后,反响一片大好。

  ③帮助学员解决开店难题。学完小吃技术的目的无非就是开店或者摆摊,你要是刚好对这块了解一些还好,要是一窍不通那也不用担心,毕竟你既然选择了嘉诺,他们就会非常用心的为你服务,并且为你开店运营出谋划策,你完全可以感受到专业培训公司的品牌力量。

  ④时刻为学员着想。夫妻创业,母子创业、兄弟创业、闺蜜创业开店需要两个人一起努力。西安嘉诺提供双人学习特惠服务,一份学费可以两个人同时学习,在享受切实优惠的同时,更能加深亲人朋友之间的感情,增加二人创业的信心。

  温馨提示:西安嘉诺小吃培训中心让您一技在手,致富无忧,这里是成功之门,是奔向小康生活的康庄大道,现在还有各项优惠套餐供您选择哦!大家在阅读的过程中有任何问题想要咨询了解,都可以直接在线与我们的客服联系,或者直接拨打我们的热线:18049546823。感谢您的阅读。


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