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腊汁肉夹馍的培训方法及做法

  在西安,大街小巷到处都可以看到肉夹馍的身影,樊记肉夹馍,袁记肉夹馍,王华峰肉夹馍等等...对于从事这些小本经营者来说,能够盈利赚钱的一定是味道好!因此,很多店家都争先恐后的想要升级技术。 那么腊汁肉夹馍培训的流程是如何呢?培训腊汁肉夹馍到底教那些东西呢?西安嘉诺小吃培训学校为您介绍!

  【腊汁肉夹馍的做法】

  1.前肩肉洗净、泡入足量清水中2小时去除血水(或焯烫去血水)。大葱切段,生姜切片,炖肉料放入料包

  2.前肩肉切成合适的大块。电炖锅中加入大葱段、生姜片、糖色、老抽、料酒、盐、炖肉料包和水搅拌均匀,盖上锅盖

  3.按钮旋至高火,3小时后关掉(肉块在炖时,如果有浮沫要撇掉),继续让肉在汤汁中焖2小时以更入味(如果用普通汤锅的话,可以大火烧开后,转小火炖煮2小时再关火焖

  4.烙好的白吉馍

  5.炖好的腊汁肉

  6.白吉馍从中间横向剖开

  7.取适量腊汁肉一边剁碎一边分次浇上汤汁,将剁好的腊汁肉夹入馍中即可

  西安嘉诺小吃培训机构给予你最贴心的建议:

  一、国家重点小吃培训基地 陕西小吃培训指定单位

  西安嘉诺小吃培训基地,是经西安市工商局批准注册的专业小吃培训公司,凭借着科学规范化的管理,过硬的专业技术水平,历经风雨成功铸就了公司小吃培训品牌,成为学员满意、放心的公司、全方位的服务在学员心中形成了良好的口碑!

  二、强大的教学团队、数万创业成功创业

  人才是公司建设及发展的基石,嘉诺成立伊始就着重挖掘培养小吃培训专业人才。汇集业界精英20余人,以学员为中心,为保证质量及教学效果,不聘用实习师傅,坚持资深学者亲自授课,亲自教学,保证每一名学员都享受高品质的教学服务。

  三、从便捷到售后保障,10年专业售后

  从第一个毕业员,到现在5万学员,不论是一包调料,还是上门带店,嘉诺都给与了最好的保障。让您学以致用,用以致富。

  四、高端培训理念、设施设备行业前列、大型教学场地

  本着“以人为本、高效教学”的原则,西安嘉诺公司以国际前沿培训理念取代传统培训,先后引进众多先进技术和设备,同时严格杜绝在居民楼,小作坊教学.嘉诺2000平米的教学场地,最大限度提高培训质量,最好的学习保障。

  五、价格规范化、严格执行西安市物价局收费标准

  西安嘉诺小吃培训中心是西安市专业小吃培训基地,收费价格由市物价局制定并严格监督,公司尽量减少学生在学生过程中的培训费用,不做不必要的收费,杜绝出现自立项目收费、乱收费、重复收费等现象。

  温馨提示:以上内容就是西安嘉诺小吃培训的小编为您介绍的“腊汁肉夹馍的培训方法及做法”了,开店成功道路上西安嘉诺餐饮伴您同行,如若本文未能解答您的需求,欢迎咨询在线客服或者直接拨打我们的客服电话进行详细咨询,我们很乐意为您服务,如果您还有什么担忧,欢迎来公司进行参观考察,满意之后在报名即可,我们实行学费分期交付,一人交费两人学习,学习套餐等政策为您减轻压力。最后祝愿每一个来嘉诺餐饮培训的朋友们都能创业成功,财源广进。


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